Edamame
Vainas de porotos de soja salteados con salsa ponzu y sal de mar, con un toque de sishimi.
$6.500
Oniguiris
6 bolitas de arroz crocantes rellenas de pollo, queso philadelphia y cebollín, bañadas en salsa agridulce.
$5.300
Coquitos de salmón
5 Coquitos crocantes rellenos de salmon, palta y queso philadelphia, bañados en salsa acevichada y salsa agridulce
$9.500
Sashimi de salmón
6 cortes de salmón: frescura y sabor puro. Perfectamente cortado, ideal para los amantes del auténtico sabor del mar
$7.500
Eby Furay
8 Camarones ecuatorianos crocantes, acompañado de salsa tonkotsu
$10.900
Tomei
4 bocados de papel de arroz relleno de Salmon fresco, queso Philadelphia, lechuga, palta, bañado en salsa acevichada.
$6.500
Tofu Furay
6 Cubos de crocante tofu acompañado de salsa tonkatsu.
$7.900
Gyosas
6 tradicionales empanadas japonesas, cocinadas al vapor, salteadas con salsa de la casa , de relleno a elección, pollo, camarón, cerdo, mixtas o verduras.
$5.500
Esferas de Jaiba
5 crocantes bolitas rellenas de carne de jaiba, cebollín y queso philadelphia, sobre tonkotsu y acevichada, con un toque de salsa de ají amarillo e hilos de nori.
$9.900
Yakitori
3 brochetas japonesas de pollo bañadas en salsa agridulce.
$7.500
Niguiris
2 saquitos de arroz cibiertos de pescado fresco a elección
